ナッツのドレッシングを和えるだけで本格的なパスタのできあがり!
クリーミーで香ばしい味わいがやみつきです。

チキンと彩り野菜のクリーミーナッツ入りスパゲッティ

スパゲッティ(乾麺)...100g
鶏肉(もも)...50g
しめじ...1/4パック
なす...1/3本
パプリカ(赤)...15g
パプリカ(黄)...15g
OKAZU SALAD Dressing ナッツ...1/2カップ
オリーブオイル...適量
塩・こしょう...少々
パセリ(乾燥)...適宜
   

  1. 鶏肉は一口大に切り、しめじは小房に、なすは斜め薄切りに、パプリカは1cmの角切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、塩・こしょうで下味をつけた鶏肉を炒め、しめじ、なす、パプリカを加えて火を通す。
  3. スパゲッティを規定時間ゆでる。ゆであがったら水を切り、ボウルに入れる。
  4. 3に2とOKAZU SALAD Dressing ナッツを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付け、パセリを振る。

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