ごぼうサラダを簡単に手作り♪

ごぼうサラダ

ごぼう...1本
にんじん...1/2本
神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味...大さじ6
すりごま(白)...大さじ1と1/2
和風だし(顆粒)...大さじ2
米酢...大さじ1と1/2
フリルレタス...1枚

  1. ごぼうとにんじんは細切りにする。
  2. 鍋に水1L、和風だしを入れて加熱し、沸騰したら米酢を入れる。ごぼうを入れ3分程ゆでたところに、にんじんを入れ2分程ゆで、水気を切り、冷ます。
  3. 神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味、すりごまを混ぜ合わせ、2を入れて和える。
  4. 皿にフリルレタスをしき、3を盛り付ける。