パクチーとシラチャーソースでエスニック感満載に!ピリッとした辛さで食欲をそそられます♪

エスニック風ローディッドポテト

フライドポテト(ストレートカット)...180g
蒸し鶏...10g
紫たまねぎ...10g
パクチー...40g

ケンコーマヨネーズ レストランの味...大さじ1と1/2
シラチャーソース...小さじ1

サラダ油...適量
フライドオニオン...適量

  1. 蒸し鶏はほぐし、紫たまねぎは粗みじん切り、パクチーは3cmの長さに切る。
  2. ケンコーマヨネーズ レストランの味、シラチャーソースを混ぜ合わせる。
  3. フライドポテトを油で揚げて皿に盛り、1をのせ、2をかけ、フライドオニオンを散らす。

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