マヨネーズの旨みとコクが広がり、冷めても美味しくいただけます♪

レタスと卵のお手軽マヨネーズ炒め

レタス...3枚
トマト...1/2個
エリンギ...1本
ベーコン(スライス)...2枚
卵...2個
ケンコーマヨネーズ レストランの味...大さじ2
塩・こしょう...少々

  1. レタスは一口大にちぎり、トマトはくし形切りにし、エリンギは縦半分斜め薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 卵を溶き、ケンコーマヨネーズ レストランの味と混ぜ合わせる。
  3. フライパンを熱し、2を入れて炒め、ベーコン、エリンギ、トマト、レタスを順に入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
  4. 皿に盛り付ける。
  5.