海老とアスパラガスを炒め、仕上げに金ごまドレッシングで味付け!

金ごま香る海老とアスパラガスの炒め物

むきえび(尾付き)...5尾
アスパラガス...3本
たまねぎ...1/6個
しめじ...40g
神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3
塩・こしょう...少々
サラダ油...適量

  1. アスパラガスは5cm長さの斜め切り、たまねぎはくし形切り、しめじはほぐしておく。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、むきえび、1を炒め、塩・こしょうで下味をつける。
  3. 火が通ったところに神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシングを入れて炒め合わせる。
  4. 皿に盛り付ける。