クリーミーなナッツドレッシングが豚しゃぶによく絡みます♪

豚しゃぶと温野菜のサラダ

豚肉(しゃぶしゃぶ用)...150g
キャベツ...葉2枚
だいこん...60g
さつまいも...1/4本
れんこん...30g
トウミョウ...20g
ミニトマト...1個
神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング...大さじ6
酒...適量

  1. キャベツは一口大に、だいこんは1cm厚さの銀杏切りに、さつまいもは乱切りに、れんこんは1cm厚さの半月切り、トウミョウは根を切り、それぞれゆでる。
  2. 豚肉は酒を入れたお湯でゆで、冷水にとる。
  3. 皿に1,2、1/2に切ったミニトマトを彩りよく盛り付け、神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシングを回しかける。

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