食欲をそそられる、しっかりとした味付け

豚しょうが焼きのコッペパン

ロールパン...1本
豚肉(ロース)...50g
たまねぎ...20g
レタス...10g
キャベツミックス(紫キャベツ・にんじん入り)...15g
きゅうり...15g
味噌ジンジャーソース...大さじ1・1/2
ケンコーマヨネーズ レストランの味...小さじ2
塩・こしょう...少々
小麦粉...適量
サラダ油...適量

  1. ロールパンは横半分に切り込みを入れる。
  2. たまねぎは5mm幅、きゅうりは3mm幅の斜め切りに.レタスは一口大に切る。
  3. 豚肉に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、3、たまねぎを焼き、味噌ジンジャーソースを加えて絡める。
  5. 1の下面にケンコーマヨネーズ レストランの味(小さじ1)をぬり、レタス、キャベツミックス、4、きゅうりをのせ、ケンコーマヨネーズ レストランの味(小さじ1)を線引きする。

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