ドレッシングにめんつゆとからしを合わせて、ご家庭でプロの味!

鶏肉と春雨の和風サラダ

緑豆はるさめ(乾燥)...35g
鶏肉(むね)...150g
塩...少々
ワイン...少々
きゅうり...1/2本
かに風味かまぼこ...5本
神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味...大さじ7
めんつゆ...小さじ2
練りからし...小さじ1

  1. 緑豆はるさめを熱湯で茹で、水で冷やす。
  2. 塩、ワインを加えたお湯で鶏肉を茹でた後、細かくほぐす。
  3. きゅうりは細切り、かに風味かまぼこはほぐしておく。
  4. 神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味、めんつゆ、練りからしを混ぜ合わせ、1、2、3と和え、皿に盛り付ける。

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