冷ややっこがおもてなし料理に変身!
節約レシピとしてもおすすめです。

豆腐のクリーミーナッツサラダ

蒸し鶏...80g
豆腐...2丁
きゅうり...2本
セロリー...1/4本
神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング...大さじ3と1/2
ミニトマト...5個

  1. 蒸し鶏を細かく裂く。
  2. 豆腐はよく水を切り、一口大に切る。
  3. きゅうり1本は細切りにして水にさらし、水気をよく切る。残りのきゅうりとセロリーは斜め切りにする。ミニトマトは1/4に切る。
  4. 蒸し鶏と細切りにしたきゅうりを神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシングで和える。
  5. 豆腐を器に盛り4をのせ、斜め切りにしたきゅうりとセロリー、ミニトマトを飾る。

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