たまねぎをたっぷり使ったソースをかけてさっぱりと!
みじん切りたまねぎは、袋から出すだけなので簡単!

鶏の唐揚げ たまねぎソースがけ

鶏のから揚げ たまねぎソースがけ

鶏肉(もも)...160g
塩・こしょう...適量
かたくり粉...適量

【たまねぎソース】
サラダ用ベースたまねぎ...120g
しょうゆ...大さじ2強
りんご酢...小さじ4
砂糖...大さじ1・1/2
ごま油...小さじ1
しょうが(おろし)...少々
にんにく(おろし)...少々

小ねぎ...少々
唐辛子(乾燥)(輪切り)...少々

  1. 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうを振って、かたくり粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
  2. 【たまねぎソース】の材料を混ぜ合わせる。
  3. 皿に1を盛り付け、2をかけ、小口切りにした小ねぎ、唐辛子をトッピングする。

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